Réunir son équipe autour d’une passion commune, l’art de la dégustation, permet de renforcer les liens et d’apprendre à mieux se connaître. Plonger dans l’univers du vin à Porto, c’est l’opportunité de partager un moment convivial et ludique tout en développant son esprit d’équipe. Créer sa propre cuvée renforce la cohésion : choisir ensemble les cépages, élaborer l’assemblage, concevoir l’étiquette. Rien de tel qu’une bonne bouteille pour célébrer cette aventure collective. Ce teambuilding œnologique est l’occasion rêvée de souder les équipes autour d’une expérience sensorielle et gustative inoubliable. Le vin est un prétexte pour rapprocher les collaborateurs et renforcer l’esprit d’équipe de façon créative. Alors, prêts à relever le défi et à devenir des œnologues d’un jour ?
Vivez une expérience collective enrichissante lors d’un teambuilding œnologique à Porto !
Faire connaissance dans une ambiance conviviale
Visiter une cave à vin typique de Porto
L’organisation d’un team building oenologique à Porto commence par la visite d’une cave à vin typique de la région. Plongez au coeur du processus d’élaboration du célèbre vin de Porto. Découvrez l’histoire et les traditions de ce breuvage mondialement connu. Apprenez-en plus sur les différents cépages et terroirs qui confèrent au vin de Porto ses arômes uniques. Une expérience inoubliable dans un lieu chargé d’histoire.
Apprendre les secrets de l’élaboration du vin du Porto
Le vin de Porto n’aura plus aucun secret pour vous après cette visite. Guidés par un œnologue passionné, vous serez initiés à toutes les étapes de la fabrication de ce nectar unique. Découvrez les méthodes traditionnelles utilisées depuis des siècles pour élaborer ce vin de liqueur. Suivez le processus depuis la récolte du raisin jusque dans les chais de vieillissement. Une véritable masterclass pour tout savoir sur l’élaboration du célèbre vin de Porto.
Se mettre dans la peau d’un œnologue le temps d’une dégustation
Le point d’orgue de ce team building oenologique : une dégustation commentée des meilleurs vins de Porto. Votre œnologue vous présentera une sélection exclusive de différents millésimes. Vous apprendrez à reconnaître les arômes, à apprécier les couleurs et à comprendre les accords mets-vins. Mettez vos sens en éveil le temps d’une expérience gustative exceptionnelle. Une dégustation ludique et pédagogique pour vous initier aux subtilités du vin de Porto.
Créer votre propre cuvée en équipe
Choisir les cépages et le style de votre vin
Afin de concocter votre vin signature, il sera décidé en équipe le style de vin désiré ainsi que les cépages qui le composeront. Ceci influencera directement le goût, la couleur et le caractère du breuvage. Chacun pourra défendre son cépage favori et argumenter pour qu’il soit retenu dans l’assemblage final. Les discussions devront mener à un consensus sur le style de vin voulu, allant du blanc sec au rouge corsé.
Concevoir l’assemblage et le vieillissement
Après sélection des raisins, viendra le temps de la création de la cuvée proprement dite. Les proportions de chaque cépage dans l’assemblage devront être savamment dosées, en gardant à l’esprit le style de vin désiré. De même, la durée de vieillissement en barrique ou en cuve influera beaucoup sur le résultat final. L’équipe devra faire preuve de justesse et de précision pour obtenir la cuvée rêvée.
Réaliser votre propre étiquette
Une fois le breuvage élaboré, il conviendra de créer l’étiquette qui habillera fièrement la bouteille. Nom, logo, couleurs, dessin, tout sera pensé collectivement pour refléter l’image et l’esprit de l’entreprise. L’étiquette devra séduire et donner envie de déguster ce vin unique, œuvre de l’équipe. Un texte mettant en avant les particularités de la cuvée sera également rédigé. En 135 mots maximum, il vantera les mérites de ce cru.
Partager un moment de complicité autour d’une bouteille unique
Déguster votre création et celles des autres équipes
Quelle merveilleuse opportunité que de créer votre propre vin avec vos collègues dans les magnifiques caves de Porto ! Composez votre cuvée, dégustez-la, puis comparez vos résultats avec les autres équipes dans une ambiance festive et décontractée. Partagez vos impressions sur les arômes, sentez vos liens se renforcer au fil des dégustations.
Élire la meilleure cuvée dans une ambiance festive
Après avoir élaboré vos vins, place à la dégustation ! Notez et commentez les créations de chacun dans la bonne humeur. Puis vient le moment tant attendu : l’élection de la meilleure cuvée selon des critères précis. Applaudissez et félicitez chaleureusement l’équipe gagnante. Quel bonheur de célébrer ensemble vos talents d’œnologues.
Rapporter un souvenir œnologique original
Repartez de ce team building des étoiles plein les yeux et des bouteilles plein les bras ! Chaque participant rapporte chez lui des souvenirs impérissables et sa propre cuvée créée de A à Z, étiquetée à son nom. Vous pourrez la déguster chez vous et vous remémorer ce moment privilégié. Quelle fierté que de posséder sa propre production, fruit du travail d’équipe.
Renforcer l’esprit d’équipe autour d’une passion commune
Cet évènement œnologique permet aux équipes de se rapprocher et de développer leur cohésion. Plonger ensemble dans l’univers du vin à Porto est une expérience collective enrichissante. Créer sa propre cuvée renforce les liens et soude le groupe autour d’un projet commun. Le vin devient alors prétexte pour partager un moment de complicité. Au final, ce teambuilding permet de rapprocher les collaborateurs grâce à une aventure gustative et sensorielle qui marquera les esprits. Pourquoi ne pas explorer d’autres domaines qui transcendent les différences ? La gastronomie, le sport ou la culture sont autant de passions fédératrices capables de réunir les individus. Quelle que soit l’activité, l’important est de partager des émotions ensemble. Car les souvenirs les plus marquants naissent avant tout de la magie des instants vécus et du bonheur de les avoir partagés.